Laman Blog

Wednesday, May 28, 2014

Tahu Tauge Saus Tiram



Baru malas masak yang panjang lebar dan bikin repot ... hahaa ...Masak aja  yang simple dan bahannya juga mudah ditemukan di penjual sayur saja dech .. harga bahannya yang murah-murah lagi, maklum tanggal tuwirrrrr :D
Tapi soal rasa ga boleh asal-asalan dong .. walaupun masakan simple dengan bahan yang mumer rasanya hrs tetap okeee .. heheee. Penambahan saus tiram pada masakan ini membuat rasa masakannya pun jadi istimewa .. menurutku lohhh

Bahan
200 gram Tauge Panjang
100 gram Tahu Kulit Coklat ukuran kecil-kecil
3 buah Cabe Merah
3 buah Cabe Hijau
3 buah Cabe Rawit
2 siung Bawang Putih
5 butir Bawang Merah
1 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap Manis
3/4 sdt Garam
Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Cara Memasak ;
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serung semua cabe.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu-bumbu yang sudah diiris, Tumis hingga harum.
Masukkan tahu, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
Terakhir masukkan tauge panjang, aduk-aduk sebentar hingga agak layu. Matikan api.
Siap disajikan ^^

No comments:

Post a Comment