Cara Mengurangi Rasa Asin Pada Ikan Asin

Enak ya makan nasi hangat di temani sambal dan ikan asin, Bahaya deh bisa-bisa program diet yang kita lakukan bisa porak poranda gara-gara si Ikan asin ini .. hahaaa. Yang namanya ikan asin tentu saja rasanya pasti asinnnnn. Tapi kita masih bisa kok mengurangi kadar rasa keasinannya ini. Kalau aku sih menggunakan caraku yang ini nih... biasanya aku lakukan untuk mengurangi rasa asin pada ikan teri jengki. Hasilnya ikan teri akan terlihat bersih dan rasanya jadi gurih.

1. Didihkan air ( tidak usah banyak-banyak, di kira-kira saja sesuai dengan ikan teri yang akan kita masak).

2. Masukkan ikan teri dalam air mendidih, aduk sebentar.

3. Tiriskan dengan saringan kelapa, 

4. Angin-anginkan beberapa saat supaya agak kering. 

5. Ikan teri pun siap untuk digoreng atau diolah :)

SELAMAT MENCOBA ^^