Garnish model seperti ini adalah yang paling sederhana, ketimun yang dibutuhkan juga ga banyak. Tapi hasilnya kelihatan cantik kan :)
Cara Membuat :
- Belah ketimun menjadi 2 bagian (memanjang).
- Iris tipis ketimun menjadi 7 bagian ( tapi jangan sampai putus, pada salah satu bagiannya).
- Lipat melengkung irisan ketimun ( selang seling, 3 dilipat, 4 di biarkan begitu saja, buat 4 buah). Jadilah kelopak bunga.
- Tata kelopak bunga diatas piring / nampan
Tips membuat Garnish dari Ketimun :
- Pakailah pisau yang tipis dan tajam
- Pilihlah ketimun yang muda agar saat di lipat tidak mudah patah
No comments:
Post a Comment